10
Το βραβευμένο πρόσφατα με τρία αστέρια Michelin Noma ήταν το εστιατόριο που βρέθηκε στην πρώτη θέση του φημισμένου θεσμού World’s 50 Best Restaurants. Μάλιστα, η παρουσία του (επίσης τοποθετημένου…
10
Στις αρχές του Σεπτέμβρη πήγα να παραπλανηθώ πως τάχα μου φέτος οι βόλτες όλων μας θα γίνονται στα ήδη γνωστά και καθιερωμένα και πως…
Οι ευρηματικοί συνδυασμοί υλικών, με τις νόστιμες εικαστικές συνθέσεις, από τον chef Βαγγέλη Λεούση, έκαναν το Oma Sushi Bar, να ακουστεί δυνατά στη γαστρονομική…
10
Μπορεί τα Βραβεία για τα 50 Καλύτερα Εστιατόρια του Κόσμου – που θεωρούνται τα Όσκαρ της εστίασης – να μην πραγματοποιήθηκαν πέρσι λόγω του…
Μια νέα γενιά ζαχαροπλαστείων εξαπλώνεται στην πόλη. Φρέσκιες και πρωτότυπες ιδέες που παίζουν με τις προσεγμένες πρώτες ύλες, την εποχικότητα και πατάνε πάνω στα…
10
Οι Χρυσοί Σκούφοι στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας απονεμήθηκαν την Δευτέρα 13 Σεπτεμβρίου στο GrandBall Room του ξενοδοχείου «Μεγάλη Βρεταννία», σε μια λαμπερή τελετή…
10
Η αναζήτηση και αξιοποίηση των αυθεντικών και σπάνιων πρώτων υλών είναι η κορυφαία γαστρονομική τάση διεθνώς, και η Ελλάδα συντονίζεται όλο και περισσότερο σε…
Η επιστροφή του estiatorio Milos ήταν κάτι που όλοι περιμέναμε καιρό. Αυτό το φθινόπωρο, και συγκεκριμένα στα μέσα του Οκτωβρίου, το εμβληματικό εστιατόριο επιστρέφει,…
10
Hταν μια πάρα πολύ δύσκολη σεζόν για την εστίαση, που υπέφερε όσο ποτέ από το εξάμηνο λοκντάουν. Και δεν έφτανε αυτό, αλλά ο κορονοϊός…
Είναι από τις προσωπικότητες που θα μας απασχολήσουν τα επόμενα χρόνια, αφού η Άρτεμις Νικολουδάκη, δίνει το δικό της στίγμα στον τομέα της οινοποιίας….