GOYA GASTROBAR
byΕπιρροές από ασιατική κουζίνα και Λατινική Αμερική, συνθέτουν ένα menu αξιώσεων, με εκτελέσεις πρότυπο, χωρίς καθυστερήσεις. Η καλόγουστη ατμόσφαιρα, σε συνδυασμό με την θερμή…
chef
JERAR: ΕΝΑ ΣΥΓΧΡΟΝΟ BISTRO
byΤο γκουρμέ μπιστρό των Χάρη Νικολούζου και Γιώργου Καβακλή στη Δάφνη, έχει μπει για τα καλά στην ατζέντα των Αθηναίων, με τη κουζίνα του…
9
GORDON RAMSAY: ΑΠΟ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΙΣΤΗΣ, ΚΟΡΥΦΑΙΟΣ CHEF!
byΠροοριζόταν να γίνει αθλητής, ωστόσο έγινε ένας από τους πιο διάσημους και πλούσιους σεφ στον κόσμο. Η ιστορία του Γκόρντον Ράμσεϊ έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον….
LUCA PISCAZZI: Ο CHEF ΤΟΥ PELAGOS ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΘΗΣΑΥΡΟΥΣ ΤΩΝ ΝΗΣΙΩΝ
byΗ Τήνος, η Κάλυμνος και η Λέσβος του πρόσφεραν μια σπάνια γευστική εμπειρία. Ο διάσημος σεφ του «μισελενάτου» εστιατορίου Pelagos στο Four Seasons Hotel…
ΟΙ ΓΛΥΚΕΣ ΚΥΡΙΑΚΕΣ ΤΟΥ ATHENEE (ΜΕΧΡΙ 6/3)
byΤάρτα λεμόνι, crunchy apple, αλλά και πρωτότυπα σοκολατάκια. Ο βραβευμένος pastry chef Σπύρος Πεδιαδιτάκης έρχεται με την ομάδα του Ourse στο κέντρο της Αθήνας,…
10
ΝΕΑ ΑΣΤΕΡΙΑ MICHELIN ΓΙΑ ΤΣΙΟΤΙΝΗ & PISCAZZI
byΟ Αλέξανδρος Τσιοτίνης στο νέο του CTC στον Κεραμεικό και ο Luca Piscazzi στο μεταμορφωμένο Pelagos του Four Seasons Astir Palace, στολίζουν την αθηναϊκή…