ZOHOS: ΜΟΝΤΕΡΝΑ ΜΕΖΟΔΟΚΑΤΑΝΥΞΗ ΣΤΟ ELECTRA PALACE ATHENS
byΟ executive chef του αθηναϊκού Electra Palace, Σάκης Βενέτης και ο chef de cuisine του Zohós, Χάρης Αντωνόπουλος, προσεγγίζουν στο νέο εστιατόριο του ξενοδοχείου…
Ο executive chef του αθηναϊκού Electra Palace, Σάκης Βενέτης και ο chef de cuisine του Zohós, Χάρης Αντωνόπουλος, προσεγγίζουν στο νέο εστιατόριο του ξενοδοχείου…
Παραμένει ένα από τα καλύτερα ψαροφαγικά εστιατόρια στη χώρα, κάνοντας τη δική του σχολή στη θαλασσινή κουζίνα αλλά και μακράν το πιο γνωστό ελληνικό…
Είναι γεγονός ότι η Κρήτη είναι ένα νησί με τεράστια γαστρονομική παράδοση της οποίας η δημοφιλία ξεπερνά κατά πολύ τα σύνορα του. Άλλωστε, η…
«Δεν μας απονέμεται η σοφία. Πρέπει να την ανακαλύψουμε μόνοι μας, μετά από ένα ταξίδι που κανένας δεν μπορεί να κάνει για λογαριασμό μας…
Η αναζήτηση και αξιοποίηση των αυθεντικών και σπάνιων πρώτων υλών είναι η κορυφαία γαστρονομική τάση διεθνώς, και η Ελλάδα συντονίζεται όλο και περισσότερο σε…
Εχει περάσει αισίως ενάμισης μήνας από την επιστροφή των εστιατορίων στη ζωή μας και η σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο θα μπορούσε άνετα…
Ο μοναδικός σεφ με αστέρι Michelin για ελληνική κουζίνα στο εξωτερικό έρχεται από το Παρίσι στη Θεσσαλονίκη ειδικά για να μαγειρέψει στο dîner de…
Εμβληματική προσωπικότητα, στον χώρο της γαστρονομίας, ο Απόστολος Αλτάνης, ξεχώρισε από την πρώτη στιγμή δίνοντας το δικό του στίγμα, μέσα από τις δικές του,…
Ασπρόμαυρες καλλιτεχνικές φωτογραφίες, αυστηρότητα στην διακόσμηση, διακριτικός φωτισμός, είναι τα στοιχεία που σε κάνουν να το αγαπήσεις από την πρώτη στιγμή. Το νεοκλασσικό στο…
Η τελετή απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας για το 2018 από το Αθηνόραμα έγινε την Τρίτη 20 Μαρτίου στο Grand Ballroom του Hyatt Regency…