Ο MASSIMO BOTTURA ΠΑΡΑΔΙΔΕΙ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ LIVE ΑΠΟ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΤΟΥ
byO τριάστερος Ιταλός σεφ παραδίδει καθημερινά απλά μαθήματα μαγειρικής σε ένα live cooking show από την κουζίνα του σπιτιού του. Την ιδέα είχε η…
O τριάστερος Ιταλός σεφ παραδίδει καθημερινά απλά μαθήματα μαγειρικής σε ένα live cooking show από την κουζίνα του σπιτιού του. Την ιδέα είχε η…
Ο μοναδικός σεφ με αστέρι Michelin για ελληνική κουζίνα στο εξωτερικό έρχεται από το Παρίσι στη Θεσσαλονίκη ειδικά για να μαγειρέψει στο dîner de…
Τα φετινά αστέρια Michelin στη Γαλλία που ανακοινώθηκαν χθες προκάλεσαν μεγάλες χαρές αλλά και μεγάλες στεναχώριες. Κερδίζοντας θριαμβευτικά το 3ο του αστέρι ο Ιταλοαργεντίνος Mauro Colagreco για…
Από τις 27 έως τις 30 Σεπτεμβρίου μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια και ορισμένοι από τους κορυφαίους σεφ της πόλης, θα ενώσουν τις δυνάμεις…
Η προσέγγιση σε ένα εστιατόριο που έχει ανεβεί επίπεδο, χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή, γιατί απλούστατα «παντρεύει» με επιτυχία ποιότητα, αισθητική, εμπειρία, ταλέντο αλλά και τάσεις…
Ο σημαντικότερος σεφ του κόσμου έρχεται να μας μιλήσει για τα σχέδιά του στην Αθήνα. Έχοντας εντρυφήσει στην κουζίνα του μεγάλου αλχημιστή στο «El…
Ο σεφ είναι ο Ollie Dabbous, που μαζί με τον επιχειρηματία Evgeny Chichvarkin και τα Hedonism wines άνοιξαν το εστιατόριο Hide στο Piccadilly, ακριβώς απέναντι…
Το εστιατόριο Σπονδή, φιλοξενεί για δύο βραδιές τον Peter Knogl, τον πολυβραβευμένο σεφ του εστιατορίου Le Cheval Blanc στη Βασιλεία της Ελβετίας. Στις 6…
Στην επέτειο των 25 χρόνων τους, οι Χρυσοί Σκούφοι τιμούν τους Έλληνες σεφ που κάνουν καριέρα στην Ευρώπη και τους καλούν να δημιουργήσουν το…
To Berners Tavern στεγάζεται στο ξενοδοχείο London Edition Hote του Ian Schrager. Το πολυτελές εστιατόριο λειτουργεί από το 2013 υπό την γαστρονομική επιμέλεια του σεφ Jason Atherton. Μετά από πέντε χρόνια επιτυχίας το…