10
Οι Μιλανέζοι το έχουν περί πολλού και όχι άδικα. Σε μια πόλη που φημίζεται για τα τοπόσημα και τα καφέ της, τα οποία έχουν…
9
Ιαπωνική φινέτσα στην άκρη της θάλασσας, σε ένα εστιατόριο που είναι διεθνές και έχει καθιερωθεί στην παγκόσμια γαστρονομική σκηνή, από την πρώτη μέρα λειτουργίας…
Μόλις έφτασα, μου ήρθαν στο μυαλό εικόνες από τον ελληνικό κινηματογράφο. Γραφικό, όμορφο και πολύ απλό, αποτυπώνει με ιδιαίτερη επιτυχία, την νοσταλγία δεκαετιών, που…
Ιταλική ταυτότητα, με ιδιαίτερη έμφαση στα υλικά, την φρέσκια πάστα που ετοιμάζεται επιτόπου και στην πίτσα. Μοντέρνα διακόσμηση, εμβληματικός χώρος σε ένα ανακαινισμένο συγκρότημα,…
10
Ένα πριβέ cigar lounge με θέα το Σαρωνικό που κλείνει το μάτι στη χρυσή εποχή του Αστέρα και τον πιο ξεχωριστό θαμώνα του, το…
9
Κλασική διαχρονική αξία, με έμφαση στην πολυτέλεια και στην μοναδική αισθητική. Το «πάντρεμα» της μεσογειακής με την ασιατική κουζίνα, στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία σε…
9
Με την δεύτερη μου επίσκεψη στο εστιατόριο διαπίστωσα ότι το menu είναι πιο συγκροτημένο και ουσιώδες. Επικρατεί η λογική, οι ποσότητες είναι σωστές, καθώς…
Η ιταλική κουζίνα αποτελεί λατρεία από πολλές απόψεις. Σωστές εκτελέσεις, καλαισθησία, δέσιμο υλικών και γεύσεων, αλλά και μια αξεπέραστη διάθεση για δημιουργία, κάνουν το…
9
Το ολοκαίνουργιο fine dining εστιατόριο στο Margi, στη Βουλιαγμένη, με chef τον Παναγιώτη Γιακαλή, δημιουργεί προσδοκίες ενώ βρίσκεται σε δημιουργική τροχιά, με την ποιότητα…
9
Story: Η περιοχή Testaccio ήταν μια εργατική συνοικία στην αρχαία Ρώμη. Σύμφωνα με την ιστορία, εδώ ήταν το λιμάνι άφιξης των εισερχόμενων εμπορευμάτων τροφίμων….