ABRA OVATA, Η ΕΚΠΛΗΞΗ ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΪΚΗΣ ΡΙΒΙΕΡΑΣ
byΗ Λίμνη της Βουλιαγμένης είναι ένα μοναδικό, σχεδόν μυστηριακό μέρος …και όμως η κουζίνα του John Σκοτίδα, στο Abra Ovata, καταφέρνει να κερδίσει τις…
Η Λίμνη της Βουλιαγμένης είναι ένα μοναδικό, σχεδόν μυστηριακό μέρος …και όμως η κουζίνα του John Σκοτίδα, στο Abra Ovata, καταφέρνει να κερδίσει τις…
Σεφ από όλο τον κόσμο που κουβαλούν τη λάμψη των αστεριών Michelin, αλλά και καταξιωμένοι Έλληνες θα συγκροτήσουν μια θαυμαστή ομάδα στα φετινά Culinary…
Ο Γιώργος Παπαϊωάννου μαζί με την S | One Hospitality λάνσαραν πριν λίγους μήνες στη Στοά Σπυρομήλιου την πιο έντεχνη και μοντέρνα εκδοχή του…
Το 2025 οι σύγχρονες τάσεις αλλάζουν τη γαστρονομία, καθώς η βιωσιμότητα, οι πειραματικές γεύσεις και η επιστροφή στις ρίζες κυριαρχούν στις παγκόσμιες κουζίνες. Ο Michelin…
Πρόκειται για ένα ταξίδι γεύσεων και αρωμάτων με την υπογραφή του Executive Chef του resort, Bertrand Valegeas, ο οποίος για λίγες ημέρες αναλαμβάνει την κουζίνα των εστιατορίων…
Δεκαπέντε μήνες από το ξεκίνημά του, τo εστιατόριο Makris στο Θησείο κερδίζει το πρώτο του αστέρι Michelin. Στους πρόποδες του ιερού βράχου, στον πεζόδρομο…
Συνυφαίνοντας υψηλή γαστρονομική τέχνη και ευφυές design, αυτές είναι οι εστιατορικές διευθύνσεις που από την πρώτη τους εμφάνιση έδειξαν ότι ήρθαν για να αφήσουν…
Ο σεφ Αντώνης Κουρκούτας παρουσιάζει μία χαλαρή gastropub με έμπνευση από τη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου. Γνώριζες για τι ακριβώς μιλάμε όταν η κουβέντα…
Το “α”, οι Χρυσοί Σκούφοι, τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας και η Τράπεζα Πειραιώς μας στρώνουν τραπέζι στα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας, για να γευτούμε…
Ένα λαχταριστό pain au chocolat, μερικά δροσερά εκλέρ, φρέσκιες αφράτες μαντλέν ή ένα βουτυράτο μαλακό μπριός; Κανείς δεν ξέρει τι να πρωτοδιαλέξει όταν μπαίνει…