Η KUZINA ΤΟΥ ΑΡΗ ΤΣΑΝΑΚΛΙΔΗ, ΜΙΑ ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΗ ΑΞΙΑ
byΑνηφορίζοντας τον πεζόδρομο Αδριανού, από την πλατεία Ασωμάτων με κατεύθυνση προς το Μοναστηράκι, διαπίστωσα με έκπληξη πως παραμένει μια από τις πιο ευχάριστες και…
taste
ΜΑΡΑΘΙΑ: ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΝΑ ΔΙΑΠΡΕΠΕΙ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΤΟΥ ΜΑΡΙΝΟΥ ΣΟΥΡΑΝΗ ΣΤΗΝ ΤΗΝΟ
byΤο ψαροφαγικό εστιατόριο του Μαρίνου Σουράνη στην παραλία του Αγίου Φωκά είναι το μοναδικό στην Τήνο που βραβεύεται με δύο αστέρια FNL. Φέτος, υποδέχτηκε…
ΤΙ ΞΕΧΩΡΙΣΑΜΕ ΣΤΟ ΝΕΟ ΜΕΝΟΥ ΤΟΥ ZOHOS: ΤΑ ΠΙΑΤΑ ΠΟΥ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΟΙ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣ
byΓια το zohós τα έχουμε ξαναπεί, το εστιατόριο στον κήπο του Electra Palace στη Πλάκα. Είναι γνωστή η συμπάθεια που του έχω. Ο ίδιος…
ABRA OVATA, Η ΕΚΠΛΗΞΗ ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΪΚΗΣ ΡΙΒΙΕΡΑΣ
byΗ Λίμνη της Βουλιαγμένης είναι ένα μοναδικό, σχεδόν μυστηριακό μέρος …και όμως η κουζίνα του John Σκοτίδα, στο Abra Ovata, καταφέρνει να κερδίσει τις…
10
7o CULINARY JOURNEYS ΣΤΟ DAIOS COVE: ΥΜΝΟΣ ΣΤΗ ΓΕΥΣΗ ΜΕ ΤΗ ΛΑΜΨΗ ΤΩΝ ΑΣΤΕΡΙΩΝ MICHELIN
byΣεφ από όλο τον κόσμο που κουβαλούν τη λάμψη των αστεριών Michelin, αλλά και καταξιωμένοι Έλληνες θα συγκροτήσουν μια θαυμαστή ομάδα στα φετινά Culinary…
ATELIER PAPAIOANNOU: ΜΕ ΠΙΟ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΜΑΤΙΑ ΣΤΗ ΣΤΟΑ ΣΠΥΡΟΜΗΛΙΟΥ
byΟ Γιώργος Παπαϊωάννου μαζί με την S | One Hospitality λάνσαραν πριν λίγους μήνες στη Στοά Σπυρομήλιου την πιο έντεχνη και μοντέρνα εκδοχή του…
MICHELIN GUIDE 2025: ΟΙ ΤΑΣΕΙΣ ΠΟΥ ΘΑ ΑΛΛΑΞΟΥΝ ΤΟ ΠΕΔΙΟ ΤΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
byΤο 2025 οι σύγχρονες τάσεις αλλάζουν τη γαστρονομία, καθώς η βιωσιμότητα, οι πειραματικές γεύσεις και η επιστροφή στις ρίζες κυριαρχούν στις παγκόσμιες κουζίνες. Ο Michelin…
10
ΤΟ MANDARIN ORIENTAL, COSTA NAVARINO ΤΑΞΙΔΕΥΕΙ ΤΗ ΓΕΥΣΗ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ
byΠρόκειται για ένα ταξίδι γεύσεων και αρωμάτων με την υπογραφή του Executive Chef του resort, Bertrand Valegeas, ο οποίος για λίγες ημέρες αναλαμβάνει την κουζίνα των εστιατορίων…
MAKRIS ATHENS: ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΠΟΥ ΠΗΡΕ ΑΣΤΕΡΙ MICHELIN ΣΕ 15 ΜΗΝΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
byΔεκαπέντε μήνες από το ξεκίνημά του, τo εστιατόριο Makris στο Θησείο κερδίζει το πρώτο του αστέρι Michelin. Στους πρόποδες του ιερού βράχου, στον πεζόδρομο…
EAT CHIC | 7 ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ ΣΤΟΝ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΧΑΡΤΗ ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΣ
byΣυνυφαίνοντας υψηλή γαστρονομική τέχνη και ευφυές design, αυτές είναι οι εστιατορικές διευθύνσεις που από την πρώτη τους εμφάνιση έδειξαν ότι ήρθαν για να αφήσουν…