Ο ΕΚΤΟΡΑΣ ΜΠΟΤΡΙΝΙ ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΕΙ ΤΟ SELENE ΣΤΗ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ
byΣε μια δύσκολη για την εστίαση χρονιά, ανακοινώνονται και ευχάριστα νέα όπως η νέα συνεργασία μεταξύ δύο σημαντικών μορφών της ελληνικής γαστρονομικής σκηνής, του…
Σε μια δύσκολη για την εστίαση χρονιά, ανακοινώνονται και ευχάριστα νέα όπως η νέα συνεργασία μεταξύ δύο σημαντικών μορφών της ελληνικής γαστρονομικής σκηνής, του…
Το δεύτερο lockdown λόγω της πανδημίας του COVID-19 βρίσκεται σε εξέλιξη, με όλους μας να είμαστε σε κατ’ οίκον αυτοπεριορισμό για να ανακοπεί η…
Ο 28χρονος Ασημάκης Χανιώτης είναι ο executive chef του «Pied a Terre», αλλά και ο νεότερος σεφ που κέρδισε αστέρι Michelin στο Λονδίνο! Και…
Μπαίνοντας στο «Le Pavillon» και βλέποντας την αισθητική αναβάθμιση αυτής της όμορφης μονοκατοικίας του 1945 με τον φανταστικό κήπο, η έκπληξή μου είναι πολύ…
Ορισμένοι είναι νεότεροι, κάποιοι κουβαλούν πολλά χρόνια εμπειρίας στις κουζίνες τους. Το κοινό τους στοιχείο; Το μαγειρικό τους ταλέντο, επιβεβαιωμένο πέραν πάσης αμφιβολίας από…
Ο γαστρονομικός Οδηγός Michelin ανέπτυξε ένα διεθνές Βαρόμετρο για να διευκολύνει την ανάλυση των επιπτώσεων από την κρίση του Covid-19 στα εστιατόρια με αστέρια…