chef

ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΑΛΤΑΝΗΣ: «ΤΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΤΟΥ CHEF ΠΟΤΕ ΔΕΝ ΗΤΑΝ ΚΑΙ ΟΥΤΕ ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΕΥΚΟΛΟ»

By

Εμβληματική προσωπικότητα, στον χώρο της γαστρονομίας, ο Απόστολος Αλτάνης, ξεχώρισε από την πρώτη στιγμή δίνοντας το δικό του στίγμα, μέσα από τις δικές του,…

Read More
9.0

OOZORA

By

Δείγματα δημιουργίας και υψηλής γαστρονομίας, από τον κορυφαίο chef Andy Lee, σωστές εκτελέσεις, ευρηματικοί συνδυασμοί υλικών, συνθέτουν την εικόνα ενός από τα καλύτερα εστιατόρια…

Read More