Κουζίνα υψηλών επιδόσεων αλλά και τεχνικής, από έναν chef που «παντρεύει» με απόλυτη επιτυχία, τα υλικά πρώτης ποιότητας με τις ιδέες του. Αισθητική, πολυτέλεια, ο βαθμός…
Μπορεί η έμπνευση να σημαίνει αναζήτηση και δημιουργία, αλλά την συνταγή της επιτυχίας δεν την αλλάζεις ποτέ. Η γευστική ταυτότητα, που έχει το Island,…