Ο MAURO COLAGRECO ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ ΣΤΟ «SANI RESORT» (6/8)
byΈκανε μπαμ κερδίζοντας 3 αστέρια Michelin ως ο μοναδικός μη Γάλλος σεφ στη Γαλλία που το πετυχαίνει και το εστιατόριο του, το «Mirazur», ανακηρύχθηκε φέτος καλύτερο στον…
Έκανε μπαμ κερδίζοντας 3 αστέρια Michelin ως ο μοναδικός μη Γάλλος σεφ στη Γαλλία που το πετυχαίνει και το εστιατόριο του, το «Mirazur», ανακηρύχθηκε φέτος καλύτερο στον…
Μόλις έφτασα, μου ήρθαν στο μυαλό εικόνες από τον ελληνικό κινηματογράφο. Γραφικό, όμορφο και πολύ απλό, αποτυπώνει με ιδιαίτερη επιτυχία, την νοσταλγία δεκαετιών, που…
Συγκαταλέγεται στην κατηγορία αυτών που έχει ελληνικό DNA, με έμφαση στο ψάρι. Νόστιμες εικαστικές συνθέσεις, από τον chef Florian Ogici, δημιουργούν το απόλυτο menu για τους λάτρεις της θάλασσας…
Ιταλική ταυτότητα, με ιδιαίτερη έμφαση στα υλικά, την φρέσκια πάστα που ετοιμάζεται επιτόπου και στην πίτσα. Μοντέρνα διακόσμηση, εμβληματικός χώρος σε ένα ανακαινισμένο συγκρότημα,…
Το λάτρεψα με το που έφτασα. Λατινοαμερικάνικο concept, με πλήρη αρτιότητα εκτέλεσης από έναν chef μετρ του είδους. Χωρίς υπερβολή, η πινακοθήκη τέχνης και ταλέντου σε συνδυασμό, με…
Πολυσυλλεκτική κουζίνα, με άψογο service και wine list, που καλύπτει τις απαιτήσεις των πελατών, ο Θοδωρής Δρίβας, ακροβατεί ανάμεσα στην επιτυχία και στην καθιέρωση, αφού η εμπειρία που…
Αισθητική, φιλοδοξίες, ταλέντο αλλά και πλήρη γνώση της αγοράς, αποτυπώνονται με επιτυχία στο νέο menu του Cash με την υπογραφή του Χρόνη Δαμαλά. Η γευστική ταυτότητα υψηλών προδιαγραφών,…
Τέλη Μαΐου στη Μύκονο και λίγο προτού ανεβάσει ρυθμούς η τουριστική κίνηση, ο ήχος από τις οικοδομές είναι συνεχής, οι μπετονιέρες παίζουν… κυνηγητό στους…
Αισθητική, εμπειρία, ταλέντο αλλά και όρεξη για δημιουργία είναι μερικά από τα στοιχεία της πολυσύνθετης προσωπικότητας του Alain Parodi, που μαζί με την γυναίκα του, Christine κάνουν ένα δυνατό…
Είναι πολύ δύσκολο να αναφερθείς σε ένα εστιατόριο 30 ετών, αφού έχει την δική του ιστορία, στο χώρο της εστίασης στην Πλάκα. Σταθερά στο…
