MICHELIN GUIDE 2025: ΟΙ ΤΑΣΕΙΣ ΠΟΥ ΘΑ ΑΛΛΑΞΟΥΝ ΤΟ ΠΕΔΙΟ ΤΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
byΤο 2025 οι σύγχρονες τάσεις αλλάζουν τη γαστρονομία, καθώς η βιωσιμότητα, οι πειραματικές γεύσεις και η επιστροφή στις ρίζες κυριαρχούν στις παγκόσμιες κουζίνες. Ο Michelin…
Το 2025 οι σύγχρονες τάσεις αλλάζουν τη γαστρονομία, καθώς η βιωσιμότητα, οι πειραματικές γεύσεις και η επιστροφή στις ρίζες κυριαρχούν στις παγκόσμιες κουζίνες. Ο Michelin…
Πρόκειται για ένα ταξίδι γεύσεων και αρωμάτων με την υπογραφή του Executive Chef του resort, Bertrand Valegeas, ο οποίος για λίγες ημέρες αναλαμβάνει την κουζίνα των εστιατορίων…
Δεκαπέντε μήνες από το ξεκίνημά του, τo εστιατόριο Makris στο Θησείο κερδίζει το πρώτο του αστέρι Michelin. Στους πρόποδες του ιερού βράχου, στον πεζόδρομο…
Συνυφαίνοντας υψηλή γαστρονομική τέχνη και ευφυές design, αυτές είναι οι εστιατορικές διευθύνσεις που από την πρώτη τους εμφάνιση έδειξαν ότι ήρθαν για να αφήσουν…
Ο σεφ Αντώνης Κουρκούτας παρουσιάζει μία χαλαρή gastropub με έμπνευση από τη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου. Γνώριζες για τι ακριβώς μιλάμε όταν η κουβέντα…
Αυτά τα κεράσματα μάς κακομαθαίνουν χρόνια τώρα. Ειδικά αν ξέρουμε πού να τα αναζητήσουμε σε διαφορετικές παραλλαγές και από τεχνίτες σοκολατοποιούς, τα λαχταριστά σοκολατάκια μετατρέπονται εύκολα…
O σεφ Σταμάτης Μισομικές παρουσιάζει πλέον μια ολοκληρωμένη γευστική πρόταση από το μεσημέρι έως το βράδυ. Το βραβευμένο με ONE TO WATCH από το θεσμό…
Το παλαιότερο γαλακτοπωλείο της Αθήνας, «Αφοί Ασημακόπουλοι» για περισσότερα από 100 χρόνια συνεχίζει να ποτίζει με τη γλύκα της νοσταλγίας τον εμπορικό χάρτη της…
Μοντέρνο, τροπικό και με ατμόσφαιρα εμπνευσμένη από τον εξωτισμό και τους καταρράκτες που σηματοδοτούν τα όρια Βραζιλίας, Αργεντινής και Παραγουάης, το κομψό “Iguazu” είναι προορισμός για…
Το διεθνές μπαρ-εστιατόριο (κατοικοεδρεύει σε 15 διάσημους τουριστικούς προορισμούς) ανοίγει τις πόρτες του στην Astir Marina Βουλιαγμένης μέσα στο μήνα. Φιλοδοξεί να προσφέρει ένα…