Κουζίνα υψηλών επιδόσεων αλλά και τεχνικής, από έναν chef που «παντρεύει» με απόλυτη επιτυχία, τα υλικά πρώτης ποιότητας με τις ιδέες του. Αισθητική, πολυτέλεια, ο βαθμός…
Κορυφαίοι δημιουργοί, που διακρίθηκαν με απόλυτη επιτυχία στον τομέα τους, χάρη στην διορατικότητα τους, την εμπειρία τους αλλά και τις απίστευτες καινοτομίες τους, επηρέασαν…
Τα σοβαρά δείγματα δημιουργίας, από τον πολύ ταλαντούχο chef Νίκο Σκλήρα, μπορεί να τα καταλάβει κανείς, παίρνοντας το menu στα χέρια του. Συγκρατημένη πολυτέλεια,…
Μπορεί η έμπνευση να σημαίνει αναζήτηση και δημιουργία, αλλά την συνταγή της επιτυχίας δεν την αλλάζεις ποτέ. Η γευστική ταυτότητα, που έχει το Island,…