ΔΕΚΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΚΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥ 2021
byΔεν χρειάζεται κρυστάλλινη σφαίρα για να το προβλέψουμε: με το που ανάψει το πράσινο φως, η κούρσα μας προς τα αγαπημένα μας εστιατόρια θα…
Δεν χρειάζεται κρυστάλλινη σφαίρα για να το προβλέψουμε: με το που ανάψει το πράσινο φως, η κούρσα μας προς τα αγαπημένα μας εστιατόρια θα…
Παρά τις αλλεπάλληλες τρικλοποδιές που βάζει η υγιεινομική κρίση στην εστίαση, λίγο πριν τα φετινά δύσκολα Χριστούγεννα το Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος ανακοίνωσε…
Ο στρατηγικά τοποθετημένος και έξυπνος φωτισμός του σε συνδυασμό με τις μεγάλες επιφάνειες σκυροδέματος, δημιουργούν μια cozy ατμόσφαιρα στο νέο σούσι bar Rappu, το…
Παράταση του μειωμένου ΦΠΑ για την εστίαση (με ωφελημένο και τον τουρισμό) ίσως και μέχρι το τέλος του έτους εξετάζει το υπουργείο Οικονομικών σε…
Μια κομψή γαστρονομική εμπειρία στο σπίτι μας προσφέρει το εμβληματικό ξενοδοχείο της πλατείας Συντάγματος. Ο βραβευμένος executive chef Αστέριος Κουστούδης και η ομάδα του…
Σε μια δύσκολη για την εστίαση χρονιά, ανακοινώνονται και ευχάριστα νέα όπως η νέα συνεργασία μεταξύ δύο σημαντικών μορφών της ελληνικής γαστρονομικής σκηνής, του…
Το δεύτερο lockdown λόγω της πανδημίας του COVID-19 βρίσκεται σε εξέλιξη, με όλους μας να είμαστε σε κατ’ οίκον αυτοπεριορισμό για να ανακοπεί η…
Ο 28χρονος Ασημάκης Χανιώτης είναι ο executive chef του «Pied a Terre», αλλά και ο νεότερος σεφ που κέρδισε αστέρι Michelin στο Λονδίνο! Και…
Μπαίνοντας στο «Le Pavillon» και βλέποντας την αισθητική αναβάθμιση αυτής της όμορφης μονοκατοικίας του 1945 με τον φανταστικό κήπο, η έκπληξή μου είναι πολύ…
Ορισμένοι είναι νεότεροι, κάποιοι κουβαλούν πολλά χρόνια εμπειρίας στις κουζίνες τους. Το κοινό τους στοιχείο; Το μαγειρικό τους ταλέντο, επιβεβαιωμένο πέραν πάσης αμφιβολίας από…