Υπάρχει πάντα κάτι που κινεί το ενδιαφέρον και εξάπτει τη φαντασία όταν πρόκειται για τη λέξη «antico» (αρχαίο) και τους ιταλικούς γαστρονομικούς θεσμούς, φέρνοντας…
Σε κέικ, σε παγωτό, σε κρουασάν, ακόμα και ένα απλό κομμάτι σοκολάτα είναι αρκετό για να κάνει και τους πιο αποφασισμένους να… “λυγίσουν” και…
O Γιώργος Αυγέρος, ο γνωστός executive pastry chef προκαλεί τους λάτρεις της υψηλής αισθητικής με τις εμπνευσμένες δημιουργίες του. Ο «Μάγος» της σοκολάτας, έχει…
10
Η σοκολάτα παίζει καθοριστικό ρόλο στην ιστορία των Harrods. Το παγκοσμίου φήμης πολυκατάστημα, άνοιξε τον πρώτο του πάγκο ζαχαροπλαστικής το 1870, προτού ξεκινήσει τη…