SCALA VINOTECA

Our Rating

8

Είναι από τα εστιατόρια που ξεχωρίζεις, γιατί διαθέτει τη δική του προσωπικότητα. Η ιστορία του είναι γνωστή στο χώρο της γαστρονομίας, αφού έδωσε το δικό του στίγμα, από τη πρώτη μέρα λειτουργίας. Το αρχιτεκτονικό design industrial, New York style όπου κυριαρχεί το ξύλο, μέταλλο και οι 2 μεγάλοι καθρέφτες, είναι μοναδικό και κλέβει τις εντυπώσεις.

Scala Vinoteca_L.S.Photography (3 of 134)

Με νέο manager και chef, το Scala Vinoteca, επανατοποθετείται από wine bar σε wine restaurant, με ένα πλήρες menu και συνδυασμό γεύσεων από τον Δημήτρη Κοντόπουλο, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην υψηλή ποιότητα πρώτων υλών αλλά και στην εμφάνισή αυτών. Πλούσια λίστα κρασιών, ταξινομημένη ανά ποικιλία συνθέτουν το menu της απόλαυσης! Το service είναι επαγγελματικό, φιλικό και ευγενικό, κάνοντας τον επισκέπτη να απολαύσει μια γαστρο-οινική εμπειρία, σε ένα πολύ ζεστό περιβάλλον.

Scala Vinoteca_L.S.Photography (12 of 134)

Η βραδιά της ρεστοκριτικής, δεν μας ήταν και τόσο εύκολη γιατί όλα τα πιάτα ήταν εξαιρετικά! Ξεκινήσαμε με την πράσινη σαλάτα και την σαλάτα κους-κους, εντυπωσιαστήκαμε από το μοσχάρι carpaccio και τις κροκέτες καραβίδας. Από κυρίως οι επιλογές ήταν όλες άριστες. Επιγραμματικά αναφέρω. Το ριζότο με ψητές καραβίδες και μανιτάρια, το φρέσκο μπακαλιάρο και το black angus rib eye steak. Κλείνοντας επιλέξαμε το μήλο και καραμέλα brownie, με παγωτό λευκής σοκολάτας. Μπήκαμε και στον πειρασμό όμως να δοκιμάσουμε και την εκπληκτική τάρτα λεμονιού, με παγωτό πραλίνα lime.

Είναι σημαντικό σε ένα εστιατόριο, να καλύπτονται οι απαιτήσεις των πελατών όσον αφορά το φαγητό και την φιλοξενία στον χώρο. Το team του εστιατορίου, το έχει καταφέρει. Δεν είναι τυχαίο ότι το Scala Vinoteca, συγκαταλέγεται στα καλύτερα εστιατόρια των Αθηνών.

INFO:

Σίνα 50 & Αναγνωστοπούλου, Κολωνάκι

210 3610041

www.facebook.com/scalavinoteca

 

* (Από μέσα Οκτωβρίου 2015 το Scala Vinoteca  θα λειτουργεί το Σάββατο και μεσημέρι από 14.30-17.30)