MALABAR INHOUSE

Our Rating

8

Μετατρέποντας την ειδυλλιακή ατμόσφαιρα του Malabar  σε μια ζεστή και φιλόξενη αισθητική, το αγαπημένο εστιατόριο bakù αλλάζει ονομασία και γίνεται Malabar InHouse,  προσφέροντας ιδιαίτερες γευστικές εμπειρίες σε ένα ατμοσφαιρικό  περιβάλλον.

Ποιότητα, αισθητική, πολυτέλεια αλλά και ταλέντο, συνθέτουν το menu του εστιατορίου, με μια winelist που καλύπτει όλες τις απαιτήσεις.

Margi-Nikos_Karanikolas-7077

Η εμπειρία του Malabar InHouse  ολοκληρώνεται με τις γαστρονομικές δημιουργίες του βραβευμένου chef Παναγιώτη Γιακαλή. Οι πρώτες ύλες έχουν να κάνουν με την ποιότητα. Ελαιόλαδο, αυγά ελευθέρας βοσκής, από τη φάρμα του ξενοδοχείου Margi farm, λαχανικά και φρούτα, είναι τα στοιχεία δημιουργίας ενός chef που ξέρει να συνθέτει και να «εκτελεί», σύμφωνα με την εμπειρία του.

Οι γαρίδες  sauté  με γλυκόξινη σάλτσα πάνω σε τραγανό ρύζι μαγειρεμένο σε κακαβιά  αλλά και η σφυρίδα με κινόα και μυρωδικά, είναι από τα πιάτα που δε θα σας αφήσουν ασυγκίνητους.

Το χοιρινό entrecote a la milanaise, με μαγιονέζα αρωματισμένη με τρούφα καθώς επίσης τα χειροποίητα gnocchi σε σάλτσα παρμεζάνας και φρέσκια τρούφα εποχής, κινήθηκαν στο ίδιο level. Κλείνοντας την βραδιά επιλέξαμε το μήλο στο φούρνο με αλμυρή καραμέλα, κρέμα και παγωτό βανίλιας.

Margi-Nikos_Karanikolas-7070

Highlight της εβδομάδας, οι Homey Thursdays” όπου κάθε Πέμπτη οι λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας θα μπορούν να απολαμβάνουν τη ζεστή ατμόσφαιρα του εστιατορίου καθώς και επιλεγμένα πιάτα του chef σε ένα ειδικό menu στην τιμή των 25 ευρώ.

Nikos_Karanikolas-2495

Αξίζει να σημειωθεί ότι από την Παρασκευή 22 Ιανουαρίου, και κάθε Παρασκευή βράδυ, 18:30-00:00, το εστιατόριο Malabar Inhouse μετατρέπεται στο απόλυτο meeting place για όλη την παρέα και σερβίρει λαχταριστό fondue τυριών σε ένα ειδικό μενού 2 ατόμων.

Είτε με συνοδεία κρασιού, είτε με τα συνοδευτικά γευστικά βουτήματα, το fondue τυριών του The Margi θα σας κερδίσει με την πρώτη.. μπουκιά και θα γίνει η νέα σας αγαπημένη συνήθεια.

INFO:

The Margi

Λητούς 11, 16671 Βουλιαγμένη, Αθηναϊκή Ριβιέρα

Τηλ. +30 210 8929000

Fax. +30 210 8929143

www.themargi.gr