KENKO MODISH SUSHI BAR

Δυναμική είσοδο έκανε πριν μερικούς μήνες το Kenko Modish Sushi Bar, στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας. Υψηλή τεχνική, πρώτες ύλες και ποιότητα, συνθέτουν ένα menu που καλύπτει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Η κουζίνα είναι ιαπωνική, με έμφαση στο sushi ενώ οι συνδυασμοί των πιάτων, τόσο αισθητικά όσο και γευστικά, είναι άψογοι. Το service είναι γρήγορο και αποτελεσματικό. Υπάρχει πλήρης winelist ενώ η κράτηση επιβάλλεται.

IMG_0090

«Kenko» σημαίνει υγιεινό στα ιαπωνικά. Κατέληξαν σε αυτό το όνομα λόγω του ότι η ιαπωνική κουζίνα είναι από τις πιο υγιεινές, διότι η πρώτη ύλη είναι φυσική & ακατέργαστη.

IMG_0088

Ξεχωρίσαμε την Kenko salad, με ανάµικτα λαχανικά, αβοκάντο & γαρίδες, µε dressing φρούτων. Το ψητό φιλέτο σολοµού µε teriyaki sauce και τα noodles µε γαρίδες, λαχανικά & αυγό, ήταν πολύ νόστιμα. Δε θα μπορούσαμε φυσικά να μην δοκιμάσουμε και τα kenko special rolls. Το Hawaiian maki, με γαρίδα tempura, αβοκάντο, mayo & από πάνω σολοµός, τόνος, ikura, teriyaki sauce, έκλεψε τις εντυπώσεις.

INFO:

Ελευθερίου Βενιζέλου 22, Νέα Σμύρνη
21 0935 0728